明月社区“大厨教你做美食”活动深受居民喜爱
2016年11月11日下午,明月社区党委、明月社区党群服务中心@福德督导师FuudWorkar开展了“大厨教你做美食”工作坊活动,属于“巧妇工作坊”民生微实事项目系列活动之一。本活动邀请到HK肥妈烹饪生活馆的中西餐总厨林大厨,现场教授居民中式、法式、意式、美式等各地美食制作方法,传递营养健康膳食理念,分享厨艺技巧经验,分享品尝美食点心。
此工作坊共有五节,第一节的活动主题是现场指导居民学做意大利式凯撒沙拉美食,吸引了辖区近三十名居民的踊跃参与。大厨将活动道具及食材分为了四组,让居民们分组跟着大厨同步调制凯撒汁、烹制法包、烟肉,以及调拌美味的凯撒沙拉。很多居民都表示第一次学习这么高端的美食制作方法,自己亲手制作的西餐原来这么美味,并兴致高昂地跟自己亲手制作的作品以及师傅大厨合影。活动现场飘逸着食品的美味,更充盈着居民们的笑脸和欢笑声。
现场居民都表示很期待下一节关于“避风塘炒蟹”的美食活动,并纷纷表示“民生微实事”项目真是好,给我们老百姓带来实实在在的实惠。
(明月社区党群服务中心社工 张忠莲)
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(作者:王光梅 编辑:mysq)
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